В Хабаровске подсчитали индекс популярной в жару окрошки. Стоимость набора продуктов для ее приготовления сократилась на сто рублей – до 498 рублей на четырех человек.

В магазинах сети «Самбери» квас можно купить за 60-150 рублей. Годом ранее цены начинались с 50 рублей. Сыворотка обойдется в 32-40 рублей за литр. Если в рецепте есть майонез, то его можно приобрести за 40 рублей. При добавлении сметаны придется потратить еще минимум 64 рубля.

Своего редиса в крае пока нет, а китайский стоит 230 рублей за килограмм. Пучок лука сейчас стоит 50 рублей, свежие огурцы – 180-320 рублей. Последние можно приобрести по акции за сто рублей. Килограмм картофеля обойдется в 180 рублей, десяток яиц – 90-120 рублей, вареная колбаса – 170 рублей. Последняя была куплена с хорошей скидкой, что и снизило стоимость окрошки.

Ранее Михаил Дегтярев рассказал о планах развивать лесопромышленную отрасль.