Власти Хабаровского края поддержат производство охлажденного мяса птицы

Власти Хабаровского края в условиях санкций поддержат производителей охлажденного мяса птицы. Соответствующую задачу поставил Михаил Дегтярев, посетивший местные предприятия.

На одной из семейных ферм выращивают индейку породы канадский хайбрид. Птица быстро растет, давая большие объемы мяса. За полгода одна особь достигает веса в 30 килограмм. В начале работы хозяйство зависело от яиц, ввозимых из Канады и Франции, но сейчас инкубационное яйцо производится в Ростове. На предприятии недавно вывели венгерскую индейку. Если удастся создать материнское стадо, то зависеть от импорта оно не будет вообще.

Губернатор пообещал выделить хозяйству участок для строительства новых птичников и инкубатора. Поддержка позволит предприятию развиваться. Сейчас в год на рынок поставляется 65 тонн охлажденного мяса, но, если будет спрос, объемы можно увеличить.